Danie dla wielbicieli grzybów. Risotto grzybowe. U mnie z podgrzybkami, ale równie dobre z każdym innym rodzajem grzybów. Podsmażone na masełku z natką pietruszki i cebulką.
Coś dietetycznego i zdrowego do kanapki. Pasta jajeczna z awokado, kaparami i suszonymi pomidorami. Prosta i szybka w przygotowaniu, a do tego mega zdrowa. Idealna na śniadanie.
Pesto w innej odsłonie, które każdy może zrobić w domu i to ekspresowo. Pesto z natki pietruszki i nasion słonecznika. To moja trochę spolszczona wersja tego włoskiego przysmaku. Podane z makaronem
i serem Grana Padano smakuje wyśmienicie.
Pomysł na szybki i smaczny obiad. Pory w sosie musztardowym z piersią kurczaka. Danie, które dostarczy nam dawkę żelaza i wielu witamin, zapewni sytość, ale nie obciąży.
Makaron to proste i szybkie danie, podany z odpowiednimi dodatkami wcale nie musi być tuczący. Dlatego dziś, przy okazji Światowego Dnia Makaronu, przypominam Wam kilka przepisów z makaronem właśnie. Wybierzcie swój ulubiony. Smacznego!
Wczoraj (10 października) obchodziliśmy Światowy dzień owsianki. Z tej okazji przypominam kilka przepisów na to śniadaniowe danie. Smacznego i zdrowego dnia!
Zupa pomidorowa w trochę innym wydaniu. Prosta w przygotowaniu, pikantna w smaku. Pomidorowa zupa krem na bazie czerwonej soczewicy z dodatkiem marchewki, cebuli i czosnku.
Por to warzywo, które warto wprowadzić do swojego dietetycznego menu. Zawiera on dużo wartości odżywczych, a do tego jest niskokaloryczny. Dlatego dzisiejsza propozycja na zdrowy fit obiad to zupa krem z pora.
Bób jest smaczny w każdej postaci, a do tego zawiera dużo wartości odżywczych. Bogaty w białko i kwas foliowy jest doskonały do wielu dań. Dlatego też dziś polecam Wam pyszną jajecznicę z bobem, którą warto zaserwować jako zdrowe śniadanie.
Zdrowa, prosta i dietetyczna zupa z botwinki, buraków z dodatkiem cukinii, ogórka, rzodkiewek, szczypiorku i koperku. Doskonała na wiosenny i letni obiad. Podana z jajkiem smakuje doskonale.
Ostatnio modnym i dietetycznym przepisem jest pudding z nasionami chia. Nie może go zabraknąć i na moim blogu. Przepis na dziś to pudding z kaszy manny z musem truskawkowym.
Pierś z indyka jest wyśmienitym pomysłem na obiad. Dzisiejsza propozycja to indyk w sosie szpinakowo-pieczarkowym z dodatkiem pomidorów i żółtej papryki.
Wiosna zbliża się coraz śmielej, dlatego powoli nadchodzi czas na zdrowe i pyszne koktajle. Dziś proponuje koktajl pomidorowy z dodatkiem ziół prowansalskich i szczypiorku.
Zapiekanka ziemniaczana to danie, które lubi większość z nas. Dziś proponuję trochę mniej kaloryczną wersję tej potrawy. Zapiekanka z kaszy jaglanej z dodatkiem warzyw i mozzarelli.
Kolejnym pomysłem na smaczny i zdrowy obiad jest przepis prosto z kuchni bałkańskiej. Pasta paprykowa, nadaje się nie tylko do makaronu ale również jako dodatek do kanapek i innych przekąsek.